Sử dụng gas dân dụng và gas công nghiệp là vấn đề được người dùng quan tâm hàng đầu hiện nay.
Sử dụng gas dân dụng an toàn
Sử dụng gas là phương thức hiệu quả, an toàn và sạch sẽ để nấu ăn so với cách nấu nướng truyền thống là dùng củi, than. Tuy nhiên, người dùng cần phải đảm bảo rằng bếp tuân thủ đúng các tiêu chuẩn an toàn trước khi nấu nướng. Một số lưu ý cho bạn gồm:
Sử dụng gas dân dụng an toàn
– Đảm bảo bếp có khoảng hở thích hợp, cách các thiết bị, bề mặt dễ cháy. Cụ thể, quả hút mùi cần cao hơn bếp khoảng 750mm, đầu đốt cần cách tường tối thiểu 200mm, trừ khi tường hoặc bề mặt gần đó được bảo vệ bằng tấm cách nhiệt.
– Túc trực bên bếp suốt quá trình nấu ăn vì thức ăn khi sôi có thể bị trào ra khỏi nồi nấu, dập tắt đầu đốt khiến gas bị rò rỉ. Khi có việc gấp phải ra ngoài cần tắt bếp gas.
– Không để ngọn lửa xòe rộng ra ngoài nồi nấu vì sẽ làm tốn gas và dễ chạm vào tay cầm của bếp gây bỏng.
– Cẩn thận khi nấu ăn với dầu, mỡ vì chất béo có thể bốc cháy.
– Không sử dụng nước để dập tắt đám cháy có mỡ, dầu vì nước sẽ khiến đám cháy lan nhanh hơn.
– Nếu có nguy cơ lửa bùng cháy, cần tắt bếp, đậy nắp nồi và sử dụng bình chữa cháy hoặc chăn ướt để dập lửa.
– Đảm bảo thông gió tốt cho phòng bếp bằng cách luôn mở cửa sổ.
– Không cho phép trẻ em nấu ăn khi không có sự giám sát của người lớn.
– Không xõa tóc hoặc mặc đồ rộng, nhiều tua rua khi nấu ăn để tránh bén lửa.
– Vệ sinh bếp gas định kỳ.
– Luôn có sẵn kế hoạch thoát hiểm khi xảy ra sự cố rò rỉ gas hoặc cháy nổ.
– Khi không sử dụng gas nên đóng van gas.
Cách sử dụng gas công nghiệp an toàn
Ngoài việc chú ý khi sử dụng gas dân dụng, người dùng còn cần cẩn trọng trong việc sử dụng gas công nghiệp tại nhà hàng, quán ăn,… Một số lưu ý quan trọng bạn không nên bỏ qua gồm:
Sử dụng gas công nghiệp an toàn
– Các thiết bị gas được đặt ở vị trí tiện lợi cho việc sử dụng, kiểm tra và bảo trì.
– Chắc chắn rằng máy phát hiện rò rỉ gas luôn hoạt động tốt.
– Không sử dụng các thiết bị dùng gas nếu nghi ngờ nó đang gặp sự cố.
– Chọn thiết bị sử dụng gas được cung cấp và lắp đặt bởi nhà cung cấp uy tín.
– Hằng năm nên kiểm tra việc lắp đặt gas một lần.
– Đảm bảo lưu thông không khí xung quanh các thiết bị sử dụng gas.
– Không sử dụng bình gas hoặc van gas bị ăn mòn, hư hỏng để tránh nguy cơ rò rỉ gas.
– Kiểm tra dây dẫn gas và các mối nối thường xuyên.
– Tránh nguồn nhiệt hoặc điện gần bình gas.
Thực hiện đúng theo những nguyên tắc trên sẽ giúp quý khách sử dụng gas dân dụng và công nghiệp an toàn, giảm tới mức thấp nhất nguy cơ xảy ra những sự cố không mong muốn.